编者按：近日，受寒潮天气影响，我市出现强降温天气，为保障冬季农作物健康生长，全市科技特派员深入田间地头，开展农作物防寒防冻技术指导，为农业产业高质量发展提供科技支撑。同时，科技特派员围绕我市小麦、苹果、猕猴桃、花椒等农业主导产业和特色产业，与省市农业产业体系专家就农作物防冻减灾技术会诊开方。今天起，我们将分期刊发，为广大企业和农户提供技术支持和借鉴。
冬季大风降温、连阴雨雪等灾害性天气频发，严重影响越冬棚室蔬菜的正常生长。为进一步提高棚室蔬菜冬季安全生产能力，促进设施蔬菜稳产保供，特提出棚室蔬菜冬季生产技术要点。
1.温湿度管理。越冬棚室蔬菜夜间温度较低，需加盖保温被或多层覆盖，白天气温上升快，棚室湿度较大，要及时控制好棚室内空气湿度和温度，夜间大棚温度保持5℃以上、温室温度保持10℃以上，白天大棚温室温度不超过35℃，棚室湿度控制在60%～80%为宜。晴天上午8点半，气温回升后，进行通风，及时揭去保温被，增加光照；下午4点前要及时闭棚（关闭风口）和覆盖保暖设施。阴雨白天仍要适当通风，降低棚内湿度。另外要注意天气变化，季节交替，天气变化大，要预防强寒流降温造成冻害。1月上旬，气温逐日下降，棚室要加强保温措施，并适当延长白天光照时间，增加光照强度，光照强度能达到2.8万勒克斯以上，降低棚内湿度，控制棚室蔬菜真菌性病害的发生和流行。
2.肥水管理。 棚室蔬菜定植缓苗后及时追施速效肥料，可用0.3%～0.5%的尿素溶液和0.2%的磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施，促进根系尽快恢复和生长；进入旺盛生长期，应足量补充肥水，浇水应在晴天中午进行，阴雨天尽可能不浇水，宜用小水浇灌，最好随水冲施或根施活性生物菌类肥料；1月中旬后，为了确保茄果、瓜类中、后期开花、结果和营养生长及生殖生长的需要，要随浇水及时追肥，多施磷钾肥，同时可喷施磷酸二氢钾等叶面肥。
3.植株调节。棚室蔬菜进入开花结果期后，要及时整枝打杈，摘除病、老叶和病果，促进生长；丝瓜等蔓生作物做好搭架、绑蔓，使棚室内有良好的生态环境条件，减少蔬菜病害的传播再侵染。合理使用一些生长调节剂，如番茄、茄子应合理使用防落素和2.4-D。在使用调节剂时可加入0.1%的速克灵等药剂，对灰霉病有一定的控制作用。
4.病虫害防治。以预防为主，搞好生态防治。充分利用物理防治、药剂防治、生物防治等多种方式。采用药剂防治时，应选用生物农药或采用烟雾剂、粉尘剂防治，或选用低毒、高效、低残留的农药进行病虫害防治。越冬棚室湿度大，温度低，灰霉病、霜霉病较易发生，灰霉病主要危害茄果类、西葫芦等，霜霉病则主要危害黄瓜等，应继续做好揭棚通风，降低棚内湿度，摘除病叶、病果，尽量利用烟熏剂等防治；1月下旬以后，番茄晚疫病较易发生，茄子、番茄、黄瓜、丝瓜等蔬菜多有红蜘蛛和蓟马发生为害，同时烟粉虱数量增多。加强日常棚室病虫害预报监测，发现病虫危害，及时科学预防。（供稿：宝鸡市科技特派员、“三区”科技人才 景炜明）